基本信息
姓名:单杨
民族:汉族
籍贯:湖南省 株洲市 攸县
出生日期:1963年2月13日
当选信息:2021年 中国工程院院士
所属学部:环境与轻纺工程学部
院士简介
食品工程专家,主要从事果蔬等食品加工与质量安全研究。1963年2月出生于湖南省株洲市。2007年毕业于中南林业科技大学,获博士学位。
2021年当选中国工程院院士。
2021年 中国工程院院士
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